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,枣糕做法枣糕做法现在让我们一起来看看吧!家常家庭 本文目录 食材:去核大枣50克,低筋粉150克
,家常家庭牛奶60克,枣糕做法枣糕做法鸡蛋4个
,家常家庭红糖120克
,枣糕做法枣糕做法白糖30克,家常家庭盐3克 ,枣糕做法枣糕做法泡打粉5克,家常家庭色拉油80克,枣糕做法枣糕做法 做法: 1.大枣泡开,家常家庭去核洗净 ,枣糕做法枣糕做法切成小丁 2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中 3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖 4.先中速打溶糖 ,然后快速打成浓稠状 5.减慢速度打两三分钟
,把大泡泡打成小泡泡 6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了 7.筛入低粉和泡打粉
,快速翻拌均匀 8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡 9.烤箱预热170度
,中层上下火
,烤35分钟 10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃。 1.食材清单 鸡蛋4个、红枣一大把、牛奶跟红枣1:1 、低筋面粉150g 、红糖150g 、泡打粉5g、植物油50g 2.烹饪步骤 1.把红枣去核,剪碎 ,颗粒大小按照自己的喜好就好 。 2.把红枣碎泡到牛奶里
,一直泡到红枣把牛奶都吃进去 ,我泡了一夜,要放在冰箱里要不容易变质哦 3.鸡蛋打在盆里,放入红糖 ,中速把糖打溶,然后快速打成浓稠装,再慢速打几分钟,把蛋液打成细腻的小泡就ok了 4.加入牛奶枣 ,植物油拌匀
。筛入低筋面粉 ,用打蛋器上下打匀。 5.把面粉糊倒进摸了油的模具里
,磕一下,把气泡磕出来 6.烤箱170度预热10分钟,上下火,烤35分
。如果愿意吃外皮稍焦的,就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油 7.出锅 准备食材:低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克 、泡打粉3克
、苏打粉2克 、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克
。 ?做法步骤 : 1,70克去核大枣洗干净
,然后用刀切碎。 ?2,加入60克牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。 ?3,大枣中加入80克玉米油,搅拌均匀
,放置备用。 ?4
,4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆,用电动打蛋器开始打发全蛋。 ?5 ,打到全蛋液粘稠细腻
,提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。 ?6 ,先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合,筛入打蛋盆中
,用刮刀搅拌均匀 ,直到蛋糕糊细腻均匀。 ?7,将面糊倒入红枣糊中,翻拌均匀。 ?8,模具中垫烘焙纸,将面糊倒入模具
,表面撒白芝麻装饰
。 ?9,放入预热好的烤箱中下层,上管160度下管140度
,烤制35分钟即可出炉。 如果你还想了解更多这方面的信息
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